在禅城区民政局的支持下，禅城区建立起22间社区长者饭堂/供餐点，并向高龄、困境长者提供膳食补贴，在禅城区民政局养老科的建议下，康泽基金会携手海天味业公司，向禅城区的长者饭堂捐赠各类调味品，助力长者吃得美味、吃得健康。
海天味业公司及康泽慈善基金会向禅城区长者饭堂捐赠酱料物资共计166箱，用于长者饭堂后厨日常使用。区民政局和区慈善会组织物资分发至四个镇街的长者饭堂代表手中，确保及时惠及辖区老年群体的日常用餐。
在捐赠之前，康泽基金会安排了走访调研工作，去了不同镇街的4个长者饭堂，了解食堂的运作情况，以及后厨对调味品的类型、规格的具体需求，以适配合适的产品。
国家卫健委已经连续倡导“三减”（即减盐、减糖、减油）多年，主要是因为高盐饮食是高血压的重要危险因素之一，而高血压又是心脑血管疾病的元凶。因此，减少盐分摄入对于预防和控制这些疾病至关重要。
国家卫健委的建议是每人每天盐摄入量少于5克盐，而多个数据披露都显示中国人的平均盐摄入量远高于推荐标准，很多食品企业也应国家号召推出减盐款产品。
考虑到老人家大多是高血压的高发人群，在此次捐赠安排中，特别安排了减盐类的产品供食堂使用，为降低长者盐摄入量做一些贡献。
