海天味业国际化产品研究院院长、第二十届中国专利优秀奖获得者许劲老师的讲座题目是：“寻访‘看不见’的朋友——微观世界探秘之旅”。

许院长以其深厚的行业洞察力与前瞻性的战略眼光，引领海天味业不断创新，探索食品科技的无限可能。

他的讲座不仅解析了调味品行业的现状与趋势，更启发了听众对于食品安全、品质提升及可持续发展的深刻思考。

海天味业国际化产品研究院院长、第二十届中国专利优秀奖获得者许劲老师

佛山一中加木讲堂是学校拔尖创新人才培养体系的核心课程之一，一直致力于邀请各领域的顶尖学者与行业精英莅临讲学，全方位拓展学生的学术视野，深化行业认知，并激发其创新思维与实践能力。

令志愿者印象深刻的点：

① 一中学生对讲座内容爆发了巨大的热情，现场到了200多位学生，后面来的学生不得不在过道、靠墙的位置坐着或站着，他们并没有因为已经坐满了就转去听其他讲座。（当天总共有8场不同主题的科普讲座同时开展）

② 当酱油品鉴环节，所有学生打开品鉴杯的时候，酱香味瞬间溢满了整个教室，每个学生手上就一点点酱油，没想到也能产生这么浓郁的香味，而且居然这么快。

③ 当讲师问全体学生，酱油是哪个国家发明的时候，全场居然陷入了沉默，真的好怕哪位学生突然喊出中国以外的国家名字，这真令人惊讶。以前我觉得，在科普课程中，只是顺带提酱油的历史，觉得这个相比其他科普知识显得很小儿科，但当天学生的现场反应让我意识到科普这一点的重要性，甚至要把科普酱油的历史作为第一项内容。